pastasalat

Pastasalat med pesto, bacon og ærteskud

Pastasalat med pesto, bacon og ærteskud

pastasalat

En nem og lækker pastasalat er oplagt til picnic-turen, og kan laves i mange forskellige varianter, med lige det man bedst synes om. Denne pastasalat er med pastapenne vendt i pesto, bacon, gule cherrytomater, rødløg, granatæblekerner og små mozzarella kugler. Sidst, men ikke mindst, super lækre ærteskud.

Opskrift af: Frøken Fryd

Antal: 4 personer

Ingredienser:

  • 300 g. pasta
  • 5 spsk. basilikumspesto
  • 150 g. bacontern
  • 0,5 bk. ærteskud
  • 1 lille rødløg
  • 200 g. cerrytomater
  • 150 g. mozarella kugler
  • granatæblekerner

Fremgangsmåde:

  1. Kog pastaen og lad den køle af. 
  2. Bland den afkølede pasta med pesto. 
  3. Steg bacontern på en pande og kom det i.
  4. Halver cherrytomaterne og skær rødløget i skiver. Bland det i sammen med mozzarella kugler og ærteskud. 
  5. Fordel tilsidst granatæblekerner over pastasalaten.

Arrangør

Picnic Expo Viva

Expo Viva ApS
CVR nr. 30 35 59 97

i samarbejde med

Kontakt

Tlf. +45 21 20 75 85

Copyright © 2015 Expo Viva ApS
All rights reserved
English