Inspiration til Furesø oplevelser og historier om ildsjælene bag Se nyhedsbrevet online her
 
 
 
 
 
 
 

Der er heldigvis altid noget at fejre!

I anledning af Dronningens fødselsdag inviterer vi på spirende forårs picnic hver weekend frem til d. 10/5 og så sætter vi en fødselsdagsgave på højkant i bedste dronningestil.
 
Dagens royale fødselar har frabedt sig gaver til sig selv og i stedet opfordret til at forkæle andre. I dagens anledning kan du derfor være med i fødselsdagskonkurrencen om en ægte fødselsdags picnic, en lækker Bær Picnic for 2 personer fra Rokkedyssegaard inkl. fødselsdagsflag. Vil du være med, så hop ind på Facebook og notér i kommentarfeltet, hvem du gerne vil fejre en sød picnic med.
 

Hvilke picnicmenuer kan du glæde dig til?

Måske nåede du ikke at være med til Påske Picnic eller også har du bare lyst til at gentage succesen eller er nysgerrig efter at smage picniclækkerierne fra de andre lokale madildsjæle?
 
Vi løfter her sløret for de aktører, der allerede har meldt sig under picnicfanerne.
 
De næste uger kommer der flere til…

Vi har åbnet op for bestillingerne til denne weekends picnic og da antal er begrænset og deadline er fredag kl. 16, gælder det om at være hurtig på tasterne.

 

Fransk Picnic fra Vores Marked i Farum

Anderillette på frilandsænder med løgconfit
Fransk jesus-pølse fra Savoie
Fransk paté med cornichoner
Comté fra Jura-bjergene
Brie de Meaux med lidt sødt
Nyons-oliven
Taboulet cous-cous salat
Friskbagt fransk surdejsbrød  
 
Pris for 2 personer 250 kr. inkl. billetgebyr.
 
Birgit Pichat har altid lækre picnicvine på køl og på hylderne!
 

Luksus Oste Picnic fra Osteboden i Farum

Dette er en rigtig treat for ostekendere. Hver uge vælger Korni Fenger 6 luksusoste ud og sammensætter en smagsoplevelse med kvalitets delikatesser.
 
6 forskellige luksusoste, noget blødt, noget blåt, noget fast, noget ged eller får
 
3 forskellig slags lufttørret pølse
 
Sortfodsskinke samt diverse lækkert tilbehør
 
Friskbagt brød & Smør
 
Pris for 2 personer: 230 kr. inkl. billetgebyr.
 
 

Havfrisk Fiske Picnic fra Farum Fisk & Vildt

En virkelig delikat picnic med havfriske lækkerier  
 
Varmrøget laksesalat
Lynstegt tun
Krabbetærte
Ørredroulade
Hvidløgsrejer
Crabcakes
Laksepaté
Brød  
 
Pris for 2 personer: 250 kr. inkl. billetgebyr
 
 

Italiensk Picnic med picnictapas fra restaurant Mediterraneo i Værløse

Antipasto misto (små italienske specialiteter)
Kold pasta (vegetar) salat
Chokolademousse
Hjemmebagt foccaciabrød  
 
Pris 250 kr. inkl. billetgebyr for 2 personer
 
 

Bær Picnic med smagsoplevelser fra Rokkedyssegaard i Kirke Værløse

Til den søde, sunde tand!
 
Bær Picnic passer til både brunch, afternoon tea eller bare en sød pause. Du skal bare selv sørge for kaffen eller den friskbryggede the.
 
Bær Picnic for 2 personer består af:
2 hindbærshots, 2 jordbærsmoothie, 3 boller med pølse, smør og marmelade, 2 hindbær muffins og 2 brombærnektar
 
Pris 250 kr. inkl. billetgebyr (for 2 personer)  
 
Tilkøb til børn: 1 jordbær smoothie, 1 bolle med marmelade, 1 hindbær muffin og 1 hindbærdrik
 
Pris 90 kr. inkl. billetgebyr (for 1 barn)
 
 
Konceptet er helt enkelt:
  • Du vælger din favorit picnic og ønskedag og bestiller og betaler med det samme
  • Du henter din picnic på ønskestedet og dagen i tidsrummet kl. 11-13
  • Medbring eget bestik, tallerkener og håndsprit og husk at tage affaldet med hjem
  • I samarbejde med Natur på Tur serverer vi forslag til en forårsaktivitet i naturen, så hele familien kan gå på opdagelse i det grønne før eller efter picnichyggen.
  • Nyd din picnic hjemme i haven, på terrassen eller ude i naturen – med afstand

 

Lav indbagt pizza på bål med Natur på Tur

Blå himmel, forårssol og påskeferie. Det kalder på bål og indbagt pizza. Et sikkert hit hos Natur på Tur og ikke mindst hos børnene – både de store og de små. Og så er det tilmed både nemt og hurtigt.

I friluftsmodellen over bål bruger vi færdig dej på rulle, tomatsovs på glas, revet ost på pose og pepperoni. Men det står enhver frit for at opgradere til de hjemmelavede varianter – det bliver resultatet kun bedre af. Dog er det vigtigt, at dejen slet ikke klistrer, da den ellers hænger fast i bålristen, når den skal bages.

Sådan bager du bålpizza

Rul pizzadejen ud. Skær den over i to, smør tomatsovs på og drys med ost. Undgå fyld på de yderste ca. 2 cm kant på dejen. Ellers er det svært at lukke pizzaen til sidst. Læg pepperoni eller andet fyld på halvdelen af begge dejstykker. Det er vigtigt, at I ikke putter for meget fyld i, så pizzaen bliver svær at vende. Luk nu pizzaen ved at lægge den dobbelt og luk kanterne hele vejen rundt. Brug en gaffel til at mase dejen godt sammen, så pizzaen lukker helt tæt om fyldet. Ellers løber det ud og ender i gløderne. Bag pizzaerne på en rist over gløderne. Vend dem ofte, da de nemt brænder på. Velbekomme!

Følg Natur på Tur på Facebook og få masser af inspiration til ture og aktiviteter i naturen.

 

Hvem vandt konkurrencen om det bedste stemningsfoto fra årets Påske Picnic?

Tillykke til Christina Kryger Rossing.

Der venter en lækker plade med den skønneste franske nougat hos Vores Marked på Farum Hovedgade.

Husk at tjekke åbningstider på voresmarked.dk

Vi glæder os til at modtage flere picnichilsner, tips til favorit picnicspots og skønne stemningsfotos og håber, at du og dine picnicgæster har lyst til at dele jeres oplevelser på Facebook